Перед поездкой в Тбилиси надеялся, что не упущу возможность посетить какое-нибудь кафе а-ля «для местных»: что-то простое, самобытное и нетуристическое. Такие заведения мне всегда по душе. Без лишнего пафоса и лоска, но где можно быть уверенным, что кухня точно аутентична. А ещё за людьми интересно наблюдать в подобных местах, как бы узнавая страну «изнутри». Сплошные плюсы в общем :)
Читать далее Bon Appetit: №353: Придорожное кафе на ул. Ванати (Тбилиси)