
Впечатления от Белграда были бы не столь разнообразными, если бы я не решился попробовать что-нибудь из уличного фастфуда. К выбору кафе подошёл с осторожностью. Выражение «и хочется, и колется» отлично соответствует ситуации. Возможно местные жители спокойнее относятся к отсутствию перчаток на продавце, который голыми руками накладывает котлетосы, но мой голос разума настойчиво призывал держаться подальше от таких экспериментов. Гуляя по улице Теразие, обратил внимание на кафе «Solunac» в котором постоянно толпились люди, а продавец внушал доверие…
Читать далее Bon Appetit: №330: Кафе «Solunac» (Белград)