Я неоднократно бывал в гомельской Корчме «Будьма», а недавно, совершенно случайно, обнаружил их загородный вариант, проезжая по трассе M8/E95. Загородная Корчма «Будьма» находится примерно в сотне метров от трассы M8/E95 в направлении поселка Борец. Так же сюда можно попасть, если ехать со стороны поселка Ченки.
Территория большая, вокруг природа в чистом виде: сосны и свежесть.
На данный момент здесь работают только крытый ресторан и летнее кафе, однако строятся и другие объекты. В перспективе должен получиться целый загородный комплекс.
Летом я всегда стараюсь занимать места на свежем воздухе. В помещении насижусь осенью-зимой-весной :)
Вокруг много дерева. Все сделано очень добротно.
Мне не повезло: когда я приехал, был какой-то банкет, соответственно, все внимание персонала было направлено на эту большую группу гостей. Впрочем, надо отдать должное, меню принесли быстро.
Напиток из черной смородины пришлось подождать минут 10. Вкусный, слегка кисловатый такой.
Столовые приборы.
Примерно через 12-13 минут была готова отличная жаренная свинина с овощами на сковородке. Если бы взял еще какой-то гарнир, типа, картошечки — было бы вообще шикарно. Как-то не догадался сразу :)
На этом этапе про нас забыли :) Смог заказать вареники только минут через 30. С черникой не оказалось, зато были с вишней. Их пришлось подождать еще минут 20. Проглотил с удовольствием :)
Счет приносят в такой вот коробочке.
Поел на 167 800 белорусских рублей (~$16,7). Порадовала скидка в 10%, правда не знаю за что :)
Приблизительная схема проезда.
В плане кухни только положительные эмоции. Рекомендую. Обслуживание тоже приятное. Единственный минус — медленно. Наверное просто не повезло, что попал на какой-то банкет, и люди не справлялись. Если решите выбраться сюда, то лучше позвоните заранее, уточните что и как. Еще один спорный момент: когда уже уходил, начались танцы на площадке перед летним кафе — явно не мой формат, но тут каждому свое :)
Итого:
Еда: 5 из 5
Скорость обслуживания: 3 из 5
Работа персонала: 4 из 5
Удобство парковки: 5 из 5
Адрес: Трасса M8/E95, съезд к п. Борец
Время работы: Пн-Пт 11:00-22:30, Сб-Вс 12:00-23:30
Телефон: +375 (44) 791-19-03, +375 (232) 98-42-00
Wi-Fi: нет
Курение / места для некурящих: запрещено / нет (?)
Вместимость зал / терраса: 120 / 60-80 мест
Оплата пластиковой картой: нет (?)
Меню: нет
Сайт: www.budzma-korchma.by
(всего оценок: 10, средняя: 5,00 из 5)