Bon Appetit: №297: Ресторан «Мимино» (Минск)

Давно собирался посетить грузинский ресторан «Мимино» в Минске на ул. Орловской, 18. Меня нельзя назвать знатоком грузинской кухни, но грузинские блюда я люблю, есть в них что-то особенное… Плюс общая грузинская атмосфера и гостеприимство.

Ресторан «Мимино» (Минск)

Приехали сюда с коллегой после работы. На парковке перед рестораном были свободные места, однако когда мы вошли внутрь, оказалось, что зал как минимум наполовину заполнен — в нём проводилось какое-то мероприятие.

Интерьер ресторана «Мимино» (Минск)

По тишине и общему настроению стало понятно — это поминки. На всякий случай вышли и поинтересовались у человека, который поздоровался с нами на входе: «Ресторан закрыт?» Мало ли нас приняли за приглашённых… Оказалось, что ресторан работает в обычном режиме, в общем, выбирайте столик и садитесь.

Ресторан «Мимино» (Минск)

Стараясь не прислушиваться к речам, доносящимся из середины зала, заказал кофе «Американо» и принялся изучать меню…

Кофе "Американо"

Выбрал чкмерули из цыпленка. Готовили его минут 20-25.

Чкмерули из цыпленка

По факту это оказалась курица в чесночно-сливочном соусе. Подаётся на небольшой сковородке. Когда её поставили на стол, блюдо было очень горячим, соус ещё кипел.

Чкмерули из цыпленка

Курица очень нежная. И вроде бы вкусно, но особого удовольствия от блюда я не получил. Возможно как-то неправильно его ел :(

Чкмерули из цыпленка

А вот картофель жаренный по-грузински мне очень понравился. Его подали одновременно с чкмерули.

Картофель жаренный по-грузински

Картошка крупно нарезана и хорошо обжарена со всех сторон. Порция приличных размеров. Очень вкусно.

Картофель жаренный по-грузински

Обед обошёлся мне в 192000 белорусских рублей (~$10,8).

Счёт

Из плюсов: интересная кухня.

Из минусов: понятно, что всё это жизнь, но несколько необычно обедать, когда рядом проводят поминки; как результат, не сделал фотографий зала; очень медленное обслуживание.

Итого:
Еда: 4 из 5 (хорошо, при случае можно прийти снова)
Скорость обслуживания: 3 из 5
Удобство парковки: 0 минут на поиск места / 10 метров до входа
Работа персонала: 2 из 12

Подробнее об оценке работы персонала
12 критериев оценки качества обслуживания (читать):
1: Нет (только приветствие)
2: Нет
3: Нет
4: Нет
5: Нет
6: Нет
7: Да
8: Нет
9: Да
10: Нет
11: Нет
12: Нет

Адрес: Минск, ул. Орловская, 18
Время работы: 12:00-02:00
Телефон: +375 (29) 373-22-22, +375 (17) 233-65-90
Wi-Fi: есть
Курение / места для некурящих: разрешено / есть
Вместимость зал / терраса: 100+ / — мест
Оплата пластиковой картой: есть
Меню: нет
Сайт: нет

Пожалуйста, оцените статью:
(всего оценок: 9, средняя: 5,00 из 5)